Notre produit phare
Edition ultra limitée pour cette création spéciale de la maison TIRI 1957 spécialement conçue pour Pane & Olio: le vrai goût des fêtes, encore meilleur!
Imaginé par le Maître-pâtissier Vincenzo TIRI et le Chef Angelo Galasso, ce panettone 100% artisanal à base d’ingrédients naturels de toute première qualité incarne à la perfection tout le savoir-faire classique du « Made In Italy »
« Uvetta moscato » est une variante très raffinée de la recette traditionnelle du panettone qui vous plongera directement dans la douceur des fêtes de fin d’année en apportant toute l'élégance italienne à votre table.
Une interprétation unique de la recette classique dans sa meilleure version : les agrumes confits sont remplacés par des raisins infusés dans le moscato, un vin d’exception doux et léger élaboré à partir du cépage « Moscato bianco ». Cette lente maturation aromatique apporte de subtiles notes de pêche, poire et fleur d'oranger qui se marient à la perfection au goût typique du panettone. La vanille de Madagascar vient ajouter des notes douces et parfumées à une texture incroyablement légère et aérienne, signature de la maison TIRI 1957